Teldau – Im Molkereibetrieb „Hof Weitenfeld“ in Teldau (LK Ludwigslust-Parchim) eröffnete Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus heute gemeinsam mit Geschäftsführer Peter Guhl ein neues Produktionsgebäude.
Die bestehende Hofmolkerei wurde durch den Neubau eines Produktionsgebäudes und den Erwerb neuer technischer Anlagen erweitert. Mit den Bauarbeiten wurde im Sommer 2020 begonnen. In die Erweiterung investierte der Betrieb rund 512.00 Euro. Das Land unterstützt mit Fördermitteln in Höhe von 128.000 Euro.
„Um ein Unternehmen erfolgreich zu führen, gehört immer auch eine Portion Mut Neues auszuprobieren und sich auf verändernde Rahmenbedingungen einzustellen. Dies macht der Hof Weitenfeld seit 1898 und damit über viele Generationen hinweg überaus erfolgreich. Aus einem ehemaligen Weidehof ist inzwischen ein moderner Vorzugsmilchbetrieb mit Hofmolkerei und Direktvermarktung erwachsen, der in der Region sehr engagiert ist“, sagte Backhaus.
Der Betrieb ist ein Lieferant für das EU-Schulprogramm, welches seit dem Schuljahr 2017/18 auch in Mecklenburg-Vorpommern angeboten wird. Hier können Schüler der teilnehmenden Grund- und Förderschulen einmal pro Schulwoche kostenlos je eine Portion frische Milch und eine Portion Obst bzw. Gemüse erhalten. Im Schuljahr 2021/2022 werden allein durch die Molkerei Guhl 66 Schulen mit rund 11.000 Schülern einmal in der Woche kostenlos mit einer Portion 200 ml frischer Milch ohne Zusätze beliefert.
Insgesamt beliefert der Hof rund 2000 Haushalte, Kindergärten, Schulen und Einrichtungen der Gastronomie mit Produkten, wie Butter, Joghurt oder Milch.